Heringssalat

von Gosch · 150g

Deutschland

265 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

11,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4009457782596

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E262, E296, E334…

AllergeneEier, Milch, Senf

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	265 kcal	13 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g	14 %
Kohlenhydrate	14,5 g	6 %
davon Zucker	11,6 g	13 %
Eiweiß	6,7 g	13 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Heringshappen (43%), Rapsöl, Apfel (6%), Gurken (6%), rote Beete (6%), Zucker, Sahne (enthält Milcheiweiß, Lactose, Stabilisator: E407), Zwiebeln (4%), Eigelb, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel: E334, E296; Säureregulator: E262; Rote Bete Saft-Konzentrat, Verdickungsmittel: E412, E415, E410; Gewürz.

Allergen: Eier Allergen: Milch Allergen: Senf Nachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E296Äpfelsäure
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E410JohannisbrotgummiEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 22. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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