Erdbeer Cheesecake, Confiseur Coppenrath & Wiese
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Erdbeer Cheesecake

von Confiseur Coppenrath & Wiese · 550g
DeutschlandSchweiz
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
207 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
20,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4008577006827
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe8: E14XX, E330, E331…
AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
SiegelHergestellt in Deutschland
4008577006827

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie207 kcal10 %
Fett7,4 g11 %
davon gesättigte Fettsäuren3,7 g19 %
Kohlenhydrate31,0 g12 %
davon Zucker20,0 g22 %
Eiweiß4,0 g8 %
Salz0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Erdbeeren (27%), WEIZENMEHL, Zucker, FRISCHKÄSE (MILCH) Halbfettstufe (10%), FRISCHKÄSE (MILCH) Magerstufe (10%), Wasser, Pflanzenmargarine (pflanzliches Fett (Palm), Wasser, pflanzliches Öl (Raps), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren)), SAHNE, Kandisfarin, Glukose - Fruktose-Sirup, VOLLEI, modifizierte Stärke, Invertzuckersirup, natürliches Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Geliermittel (Pektine), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), färbendes Lebensmittel Karottenextrakt, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Calciumphosphate), Speisesalz.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

3,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käsekuchen“: 3,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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