
Hochzeitssuppe
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 243 kcal | 12 % |
| Fett | 14,0 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 21,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Leberknödel 35% (Schweineleber 40%, Weizenmehl, Speck, Trinkwasser, Zwiebeln, Vollei, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Hefe, Zucker, Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate), Rapsöl, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Gewürzextrakte); Eierflädle 34% (Weizenmehl, Trinkwasser, Vollei 20%, Rapsöl, Vollmilchpulver, Speisesalz); Grießknödel 31% (Hartweizengriess 40%, Trinkwasser, Vollei, Margarine (Rapsöl, Trinkwasser, Palmfett, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Weizenstärke, Speisesalz, Gewürzextrakt)
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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