Kräuterfleischsalat

von Wilhelm Brandenburg GmbH · 150 g

Deutschland

299 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

3,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4006784650680

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe9: E250, E262, E262i…

AllergeneEier, Senf

PackercodeDE HE-10441 EC

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	299 kcal	15 %
Fett	29,3 g	42 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,1 g	30 %
Kohlenhydrate	3,4 g	1 %
davon Zucker	3,0 g	3 %
Eiweiß	5,4 g	11 %
Salz	2,0 g	34 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Fleischwurst 42% (Schweinefleisch 80%, Wasser, Speck, Jodlertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Sãuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte), Rapsöl, Gurken 14,5%, Wasser, Zwiebeln, Kräuter 2,4%, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Maisstärke, Senfsaaten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zitronensaft, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulatoren (Natriumacetat, Trinatriumcitrat), Meersalz, Gewürzextrakte.

Allergen: Eier Allergen: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E331iiiTrinatriumcitrat
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 354 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker3,0 g · Median 4,2 g

Gesättigte Fettsäuren6,1 g · Median 1,2 g

Salz2,0 g · Median 1,2 g

27 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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