
Pflaumen-Streusel-Kuchen
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 217 kcal | 11 % |
| Fett | 8,1 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 31,9 g | 12 % |
| davon Zucker | 16,0 g | 18 % |
| Eiweiß | 2,7 g | 5 % |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pflaumen (57 %), Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), modifizierte Stärke, Dextrose, Vollei*, Rapsöl, Weizenstärke, Pflaumenfruchtpulver, Maltodextrine, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Natriumalginat), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säureregulator (Diposphate, Calciumacetat, Calcium sulfate), färbender Fruchtextrakt Holunder, Zimt. *Ei aus Bodenhaltung
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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