Fertigsalate · Deutschland

Caesar Salat

· 300g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreD

139 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

2,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4003910006427

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E14XX, E224, E296…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Senf

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	139 kcal	7 %
Fett	9,4 g	13 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g	18 %
Kohlenhydrate	9,1 g	4 %
davon Zucker	2,3 g	3 %
Ballaststoffe	1,8 g	—
Eiweiß	4,4 g	9 %
Salz	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

49% Salatmischung (Endivien, Lollo Bionda, Lollo Rosso), 33% Caesar-Dressing (Wasser, Rapsöl, Sahne, Eigelb, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte), Zucker, Aceto Balsamico weiß (Weißweinessig, Traubenmost, Antioxidationsmit - tel: Kaliumdisulfit), Sahnepulver, Hartkäse gerieben 32% Fett i. Tr. (weitere Zutat: Konservierungsstoff: Lysozym aus Hühnerei), modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Knoblauchpulver, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure, Apfelsäure), 11% Hartkäse gehobelt (40% Fett i. Tr.), 7% Croutons (Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe).

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E224KaliummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E296Äpfelsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

3,94kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 3,94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 21. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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