Leber-Pastete Klassik mit Kalbfleisch
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 342 kcal | 17 % |
| Fett | 30,0 g | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 5,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,0 g | 4 % |
| Eiweiß | 12,5 g | 25 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pastete: 36% Schweineleber, 24% Schweinefleisch, Speck, 10% Kalbfleisch, Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, Vollei, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Natriumacetate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Apfelpaste (Apfelsaftkonzentrat, Apfelpüreekonzentrat), Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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