Feine Leberwurst
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würstchen · Deutschland

Feine Leberwurst

· 200g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
395 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
2,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4001956400261
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E301, E412
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
4001956400261

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie395 kcal20 %
Fett37,0 g53 %
davon gesättigte Fettsäuren15,0 g75 %
Kohlenhydrate2,0 g1 %
davon Zucker2,0 g2 %
Eiweiß13,0 g26 %
Salz1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

34% Schweineleber, 30% Schweinefleisch, Speck, 9% Kalbfleisch, jodiertes Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 106 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker2,0 g · Median 0,95 g
Gesättigte Fettsäuren15,0 g · Median 12,6 g
Salz1,8 g · Median 1,8 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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