Wiener Würstchen
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 312 kcal | 16 % |
| Fett | 28,9 g | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,8 g | 69 % |
| Kohlenhydrate | 0,50 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,20 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 12,4 g | 25 % |
| Salz | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch 83%, Wasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Kräuter, Stabilisatoren (Trinatriumcitrat, Natriumacetat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Sauenungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, Schafsaitling, Rauch
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E331iiiTrinatriumcitrat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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