Lachsschinken

von Gut & Günstig · 100g

Deutschland

126 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)31151146

GS1-Präfix311 · GS1 France

Zusatzstoffe5: E250, E262, E262i…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelNiedrig oder kein Fett, DLG, Fettarm

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	126 kcal	6 %
Fett	2,0 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,60 g	1 %
Eiweiß	26,0 g	52 %
Salz	3,5 g	58 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Natriumacetat, Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch.

Niedrig oder kein Fett DLG Fettarm DLG Goldener Preis DLG Goldener Preis 2019

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 20. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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