Schmelzkäse · Deutschland

Edelcreme Salami

von Adler · 100 g

Deutschland

Green-ScoreC

277 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

2,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3073781190427

GS1-Präfix307 · GS1 France

Zusatzstoffe3: E250, E301, E452

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Senf

Das Präfix 307 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	277 kcal	14 %
Fett	24,5 g	35 %
davon gesättigte Fettsäuren	16,5 g	83 %
Kohlenhydrate	2,5 g	1 %
davon Zucker	2,5 g	3 %
Eiweiß	11,5 g	23 %
Salz	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rahmstufe: Sahne, rehydrierte entrahmte Milch (Magermilchpulver, Trinkwasser), Käse (24%), 7% Salami* (Rindfleisch, Putenfleisch, Rinderfett, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifungskulturen, Rauch), Milcheiweiß, Schmelzsalz: E452. Kann Spuren von Senf enthalten. 100 g Salami werden hergestellt aus 56 g Rindfleisch und 52 g Putenfleisch.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 68 Produkten der Kategorie „Schmelzkäse“ in Deutschland

Zucker2,5 g · Median 5,8 g

Gesättigte Fettsäuren16,5 g · Median 14,7 g

Salz2,2 g · Median 2,5 g

21 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,66kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schmelzkäse“: 5,66 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 3. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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