Knackige Mousse - Vanille, Nestlé
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Milchschokoladendesserts · Deutschland

Knackige Mousse - Vanille

von Nestlé · 228g (4 x 57g)
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
204 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
16,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3023290202128
GS1-Präfix302 · GS1 France
Zusatzstoffe7: E160b, E401, E407…
AllergeneMilch
SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao
3023290202128

Das Präfix 302 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie204 kcal10 %
Fett12,9 g18 %
davon gesättigte Fettsäuren8,5 g43 %
Kohlenhydrate16,7 g6 %
davon Zucker16,5 g18 %
Ballaststoffe1,0 g—
Eiweiß4,7 g9 %
Salz0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Vanillemouse 90,4% [Vollmilch, Zucker, Sahne, Magermilchpulver, Laktose, natürliches Vanillearoma, Rindergelatine, Emulgator (Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Carrageen), Farbstoff (Annatto), Säureregulator (Natriumhydroxid)], Zartbitterschokoladenschichten 9,6% [Kakaomasse, Kakaobutter, Aroma, Süßungsmittel (Sucralose, Acesulfam K)].

  • E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E524Natriumhydroxid
  • E950Acesulfam-KSüßungsmittel
  • E955SucraloseSüßungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 20 Produkten der Kategorie „Milchschokoladendesserts“ in Deutschland
Zucker16,5 g · Median 13,3 g
Gesättigte Fettsäuren8,5 g · Median 3,1 g
Salz0,18 g · Median 0,12 g

79 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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