Leberwurst fein, Penny, GS Schmitz GmbH Köln
von Penny · 124g
Deutschland
330 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
0,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2751850001973
GS1-Präfix275
Zusatzstoffe3: E250, E301, E472c
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
PackercodeDE NW 60106
Präfix 275: interne Ladennutzung.
Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 330 kcal | 17 % |
| Fett | 30,0 g | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 0,90 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,70 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 26,1 g | 52 % |
| Salz | 2,0 g | 34 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
72 % Schweinefleisch, 20 % Schweineleber, 5% Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Aroma, Emulgator E472c, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, Buchenholzrauch
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
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- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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