Strudel · Deutschland

Apfel Strudel

von Bäckerkrönung · 600 g

Deutschland

233 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

12,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)26721675

GS1-Präfix267

Zusatzstoffe7: E14XX, E330, E331…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	233 kcal	12 %
Fett	11,0 g	16 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g	30 %
Kohlenhydrate	29,0 g	11 %
davon Zucker	12,0 g	13 %
Ballaststoffe	1,9 g	—
Eiweiß	2,5 g	5 %
Salz	0,26 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Äpfel 45,5 %, Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säureregulator (Natriumcitrate), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Wasser, Zucker, Sultaninen 3 %, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Zimt, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumalginat), Dextrose. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Ei enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E404CalciumalginatTrägerstoff · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 16. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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