Brunch-Mix - Weizenbrötchen zum Fertigbacken
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | 13 % |
| Fett | 4,6 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 5,4 g | — |
| Eiweiß | 9,5 g | 19 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Invertzuckersirup, Weizenmalzmehl, Säureregulator (Natriumacetate), Gerstenmalzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizeneiweiß, Dextrose, Sonnenblumenkerne, Mohn, Haferflocken, Leinsamen, Sesam. Kann Spuren von Ei und Milch enthalten.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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