Apfelkuchen · Deutschland

Apfel-Rahm Kuchen

von Bäckerkrönung · 1250g

Deutschland

Green-ScoreC

215 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

20,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)26164748

GS1-Präfix261

Zusatzstoffe9: E14XX, E160a, E330…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

SiegelPEFC

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	215 kcal	11 %
Fett	8,1 g	12 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	23 %
Kohlenhydrate	32,0 g	12 %
davon Zucker	20,0 g	22 %
Ballaststoffe	1,1 g	—
Eiweiß	3,2 g	6 %
Salz	0,16 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Äpfel 37%, Vollmilch 18%, Weizenmehl, Zucker, Vollei, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Rapsöl, Wasser, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Sahne 4%, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Maisstärke, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Dextrose, Speisesalz, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumalginat), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Geliermittel (Pektine), Farbstoff (Carotin), Zimt. von Eiern aus Bodenhaltung Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchtePEFC

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160aCarotineFarbstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E404CalciumalginatTrägerstoff · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,03kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Apfelkuchen“: 2,03 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 24. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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