Globus Bierschinken, Globus
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Globus Bierschinken

von Globus · 195 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
176 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2406029002328
GS1-Präfix240
Zusatzstoffe2: E301, E331
AllergeneSenf, Schalenfrüchte
SiegelKoscher, Orthodox Union Kosher
PackercodeDE RP-28001 EC
2406029002328

Präfix 240: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie176 kcal9 %
Fett12,0 g17 %
davon gesättigte Fettsäuren5,0 g25 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Eiweiß16,0 g32 %
Salz2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

88% Schweine - U. Rindfleisch, Trinkwasser, jod iertes Nitritpökelsalz (Kochsal Kaliumiodat, KonservierungsstoffE250), Gevürze (v.a. SENF), PISTAZIEN, Dextrose, Glucosesirup, Ceschmacksverstärker E621. Stabilisator FA50 u. E331, Säueregulator ES75, Sãuerungsmittel F262, Antioxidationsmittel E300 u. E301, Stabilisator E31. natürl. Aronen.

  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren5,0 g · Median 9,3 g
Salz2,0 g · Median 2,1 g

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Quellen

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