Fleisch · Deutschland

Nackensteaks

von F&H · 311 g

Deutschland

203 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

0,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2269413002485

GS1-Präfix226

Zusatzstoffe7: E202, E211, E330…

AllergeneGluten, Senf

Präfix 226: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	203 kcal	10 %
Fett	14,1 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,0 g	25 %
Kohlenhydrate	0,84 g	0 %
davon Zucker	0,59 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	18,1 g	36 %
Salz	0,76 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (91 % ) , Bier (Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt), Pflanzenöl (Raps), Wasser, salz, Gewürze (u.a. Senf, Tomatenmark, Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß), Dextrose, Miicheiweiß, Feuchthaltemittel E420, Karamellzucker, Verdickungsmittel E412, E415; Säureregulator E331, Säuerungsmittel E 330, natürliches Aroma (Bratzwiebel, Paprika), Konservierungsstoffe E202, E211; Raucharoma

Allergen: Gluten Allergen: Senf

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 136 Produkten der Kategorie „Fleisch“ in Deutschland

Zucker0,59 g · Median 0,50 g

Gesättigte Fettsäuren5,0 g · Median 3,5 g

Salz0,76 g · Median 1,7 g

53 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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