Walnusskäse · Deutschland

Wallnusstorte aus Schmelzkäsezubereitung

von Jermi Käsewerk · 104 g

Deutschland

Green-ScoreD

380 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

1,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2260480001654

GS1-Präfix226

Zusatzstoffe6: E150c, E200, E270…

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Eier, Senf, Schalenfrüchte

SiegelHergestellt in Deutschland

PackercodeDE BW-331 EC

Präfix 226: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	380 kcal	19 %
Fett	33,8 g	48 %
davon gesättigte Fettsäuren	19,3 g	96 %
Kohlenhydrate	2,9 g	1 %
davon Zucker	1,5 g	2 %
Eiweiß	15,6 g	31 %
Salz	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

55% Käse (Milch, Speisesalz tierisches Lab, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, Carotin), Butter, Wasser, 11% Walnus skerne, Süßmolkenpulver, Milcheiweiß, Speisesalz, natürliches Aroma, Natriumphosphate, Calciumphosphate, Polyphosphate, Sorbinsäure, Milchsäure, Ammoniak-Zuckerkulör, Paprikaextrakt, Carrageen, Guarkernmehl

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteHergestellt in Deutschland

E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E270Milchsäure
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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