Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 299 kcal | 15 % |
| Fett | 5,5 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 49,0 g | 19 % |
| davon Zucker | 2,1 g | 2 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hartweizengrieß, Mortadella 12,5% (Schweinefleisch 60%, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Natriumascorbat), Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), pasteurisiertes Vollei 11,6%, Wasser, Rohschinken 2,3% (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumnitrat)), Hartkäse, Gewürze, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
39 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Tortellini“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.