Borschtsch
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 55 kcal | 3 % |
| Fett | 2,4 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 5,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,6 g | 3 % |
| Eiweiß | 2,7 g | 5 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, 11% Weißkohl, 10% Schweinefleisch gegart (Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator: Natriumnitrit), Tomatenmark, 8,5% Kartoffeln, 8,5% Weinsauerkraut (90% Weißkohl, Wein, Speisesalz), 4,5% Karotten, 3,5% Rote Bete, 3% Zwiebeln, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Zucker, Karottensaftkonzentrat, Hühnereieiweiß, Magermilchpulver, Weizenmehl
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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