Glutenfreies helles Brot, Tastino
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Weißbrote · Deutschland

Glutenfreies helles Brot

von Tastino · 250 g
DeutschlandKroatienFrankreichPolen+ 2 Länder
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
228 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
2,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20818661
GS1-Präfix208
Zusatzstoffe5: E282, E334, E415…
AllergeneMilch, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Sesam
SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Europäische Vegetarier-Union

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie228 kcal11 %
Fett3,9 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren0,31 g2 %
Kohlenhydrate42,3 g16 %
davon Zucker2,7 g3 %
Ballaststoffe3,7 g—
Eiweiß4,1 g8 %
Salz3,5 g59 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. Februar 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Reismehl, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, Invertzuckersirup, Hirsemehl, Rapsöl, Flohsamenschalenpulver, Kartoffelfasern, Sojaeiweiß, Feuchthaltemittel: Glycerin; Glukose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose; Säureregulator: Natriumacetate.

  • E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
  • E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 35 Produkten der Kategorie „Weißbrote“ in Deutschland
Zucker2,7 g · Median 4,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,31 g · Median 0,60 g
Salz3,5 g · Median 1,2 g

24 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,70kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Glutenfreies Brot“: 1,70 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 6 Ländern verkauft
KroatienFrankreichDeutschlandPolenSerbienSlowenien

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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