
Alpenfest style Mohnstriezel
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 370 kcal | 19 % |
| Fett | 14,6 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 50,6 g | 19 % |
| davon Zucker | 22,2 g | 25 % |
| Ballaststoffe | 3,2 g | — |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Glukosesirup, 9% Blaumohn, Palmfett, Vollei*, Hefe, Wasser, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren**, Natriumstearoyl - 2-lactylat; Rapsöl, modifizierte Stärke, Säureregulator: Natriumacetate; Weizeneiweiß, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Magermilchpulver, Dextrose, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Weizenstärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Stabilisatoren: Natriumphosphate, Calciumsulfat; färbendes Kurkuma. *von Eiern aus Bodenhaltung. **auf pflanzlicher Basis. Kann Spuren von Erdnüssen, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 20. Januar 2026 | 2,79 € | Nürnberg |
| 20. Januar 2026 | 2,79 € | Nürnberg |
| 20. Januar 2026 | 2,79 € | Nürnberg |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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