Apfelkuchen · Deutschland

Frischer Apfel-Kuchen

von Kuchenzauber · 750 g

Deutschland

Green-ScoreC

283 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

29,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20311322

GS1-Präfix203

Zusatzstoffe14: E14XX, E200, E202…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	283 kcal	14 %
Fett	9,4 g	13 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	45,2 g	17 %
davon Zucker	29,3 g	33 %
Ballaststoffe	2,0 g	—
Eiweiß	3,5 g	7 %
Salz	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

37% Äpfel, Weizenmehl, Zucker, Vollei*, 7% Apfelmark, Rapsöl, gezuckerter Tortenguss (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektine, Johannisbrotkernmehl; Säureregulatoren: Citronensäure, Kaliumcitrate; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Festigungsmittel: Calciumchlorid), 2% Rosinen, Reismehl, modifizierte Stärke, Butter, Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett, Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Hefe, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren**; Speisesalz, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Zimt, Dextrose, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Stabilisatoren: Calciumsulfat, Natriumphosphate, Diphosphate. *von Eiern aus Bodenhaltung. ** auf pflanzlicher Basis. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E332KaliumcitrateKomplexbildner · Stabilisator
E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,03kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Apfelkuchen“: 2,03 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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