Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 287 kcal | 14 % |
| Fett | 25,3 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 8,7 g | 3 % |
| davon Zucker | 7,6 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 1,7 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
40% Heringsfilets, Rapsöl, 12,5% laktosefreies Joghurterzeugnis (fettarm oghurt, Stärke, Laktase), Wasser, 5% Zwiebeln, Zucker, 4% Gurken, 3% Apfel, Sah Speisesalz, Branntweinessig, Hühnereigelb*, modifizierte Stärke, Saureregulat Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat; Sãuerungsmitt Citronensäure; Senfmehl
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
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Quellen
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- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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