Rindfleischzubereitungen · Deutschland

Rinder-Minutensteaks

von Bergmann · 320 g

DeutschlandFinnlandSpanien

Green-ScoreF

108 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20184216

GS1-Präfix201

Zusatzstoffe4: E262, E300, E301…

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf

SiegelHaltungsform, QS-Prüfzeichen

PackercodeDE NW-88888 EC

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	108 kcal	5 %
Fett	2,5 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g	5 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	20,0 g	40 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

96 % Rindfleisch, 4 % Flüssigwürzung (Trinkwasser, Glukosesirup, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Natriumacetate; Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat)

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfHaltungsform QS-Prüfzeichen

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

28,9kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Rindersteaks“: 28,9 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FinnlandDeutschlandSpanien

ca-es es-es fi-fi

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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