
Salami
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 306 kcal | 15 % |
| Fett | 25,0 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Eiweiß | 19,0 g | 38 % |
| Salz | 3,3 g | 54 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Salami, geräuchert, Spitzenqualität, 100g Salami werden aus 113 g Schweinefleisch hergestelit, : Schweinefleisch,quot,, Nitritpökelsalz Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Glukose sirup, färbendes Rote Bete-Pulver, Gewürze, Dextrose, Antioxi dationsmittel: Natriumascorbat, Festigungsmittel: Kaliumchlorid, Rei - fungskulturen, Buchenholzrauch, ,quot,S-Ware, Van Natur aus Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten, Dieses Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei,
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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