Schinken Räucherkäse

von Jermi Käseria · 2 Scheiben (36g)

Deutschland

313 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)16944992

GS1-Präfix169

Zusatzstoffe5: E160a, E250, E331…

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

SiegelGlutenfrei

PackercodeDE BW-331 EC

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	313 kcal	16 %
Fett	25,0 g	36 %
davon gesättigte Fettsäuren	17,0 g	85 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	21,0 g	42 %
Salz	2,9 g	48 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Käse (60%) (Milch, Kulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, tierisches Lab, Speisesalz, Farbstoff: Carotin), Wasser, Butter, Schinken (9%) (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Milcheiweiß, Molkenerzeugnis, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Natriumphosphate, Diphosphate, Polyphosphate; Rauch.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteGlutenfrei

E160aCarotineFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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