Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 461 kcal | 23 % |
| Fett | 21,0 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 49,0 g | 19 % |
| davon Zucker | 6,9 g | 8 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 2,7 g | 45 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenvollkornmehl (58%), Rapsöl, Dextrin, Sesamsamen (6%), Zucker, Chiasamen (3,8%), Leinsamen (3,2%), Salz, Gerstenmalzextrakt, Meersalz (1%), modifizierte Stärke, Weizenkleber, Säureregulator: Natriumhydroxid, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Monocalciumphosphat; Emulgator: Lecithine
- E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E341iMonocalciumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
- E503iiAmmoniumhydrogencarbonat
- E524Natriumhydroxid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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