Fried herring in spicy marinade, RügenFisch
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Konserven · Deutschland

Fried herring in spicy marinade

von RügenFisch · 500g · Markeninhaber: RUGEN FISCH
DeutschlandVereinigte Staaten von Amerika
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
190 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
3,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)0639138877088
GS1-Präfix063 · GS1 US
Zusatzstoffe3: E330, E331, E412
AllergeneFisch, Gluten
0639138877088

Das Präfix 063 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie190 kcal10 %
Fett13,0 g19 %
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g10 %
Kohlenhydrate6,0 g2 %
davon Zucker3,0 g3 %
Ballaststoffe0,90 g—
Eiweiß13,0 g26 %
Salz0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Herring - clupea harengus, water, onions, wheat flour, distilled vinegar, sugar, rapeseed oil, tomato paste, salt, seasoning (contains gluten), juniper berry, acidifier: citric acid, sodium citrate, natural flavors, thickening agent: guar gum, dextrose.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Markeninhaber

RUGEN FISCH

Open Food Facts, ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 48 Produkten der Kategorie „Konserven“ in Deutschland
Zucker3,0 g · Median 1,5 g
Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 0,80 g
Salz0,30 g · Median 1,0 g

72 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandVereinigte Staaten von Amerika

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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