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Zusatzstoff · Antioxidationsmittel

E322 — Lecithine · Seite 74

E322 (Lecithine) steht in der Zutatenliste von 3'554 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel, Emulgator.

3'554Produkte mit vollständigem Datenblatt
2%mit Nutri-Score A oder B
37.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.20 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 1%B 1%C 7%D 17%E 74%

2'740 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 3'554 Produkte
Energie496 kcal
Zucker37.0 g
Gesättigte Fettsäuren12.0 g
Salz0.20 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 184.1400.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

Produkte

3'554 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 74 von 75.

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M
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M
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S
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R
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Cafael Dark 86% cacao extra dark chocolate · 100 gE
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Whynut?, Why Nut?
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).