
Spaghetti Carbonara
Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 136 kcal | 7% |
| Fett | 8.4 g | 12% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.6 g | 23% |
| Kohlenhydrate | 6.1 g | 2% |
| davon Zucker | 0.50 g | 1% |
| Ballaststoffe | 6.1 g | — |
| Eiweiß | 6.0 g | 12% |
| Salz | 0.88 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pâtes cuites 46% (eau, amidon de blé modifié, semoule de blé dur, gluten de blé, sel de cuisine iodé [sel de cuisine, iodate de potassium], huile de colza, épices), eau, crème 6%, jambon cuit 6% (viande de porc [Autriche, Allemagne], eau, sel nitrité pour la rubéfaction [sel de cuisine, conservateur: E250], extrait d'épices, maltodextrine, sirop de glucose, stabilisant: E450, antioxydant: E301), lard 4% (viande de porc [Autriche], eau, sel nitrité pour la rubéfaction [sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium], extrait d'épices, maltodextrine, stabilisant: E452, antioxydant: E301, correcteur d'acidité: E500, fumée), crème acidulée, beurre, parmigiano reggiano 2%, amidon modifié, jaune d’œuf en poudre , sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodate de potassium), sucre, protéines lactiques, huile de colza, maltodextrine, épices, extrait de levure, épaississant: E415, extrait d'épices.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Nudeln nach Carbonara Art“: 3.61 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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