
Zitronenkuchen Lemon Cake
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 426 kcal | 21% |
| Fett | 22.0 g | 31% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.5 g | 18% |
| Kohlenhydrate | 51.0 g | 20% |
| davon Zucker | 22.0 g | 24% |
| Eiweiß | 4.8 g | 10% |
| Salz | 0.68 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Reismehl, Zitronenzubereitung 3% (Zucker, Zitronenfruchtfleisch und - saft 25%, Glukosesirup, natürliches Aroma), Maismehl, Reisstärke, Backtriebmittel: Monokaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat; Emulgatoren: Natriumstearoyl-2-lactylat, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, Fruchtextrakt (Johannisbrot, Apfel), Verdickungsmittel: Xanthan; natürliches Aroma.
- E336Kaliumtartrate
- E336iMonokaliumtartrat
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Zitronenkuchen“: 2.53 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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