Sauerteigbrot mit Saaten
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 108 kcal | 5% |
| Fett | 1.8 g | 3% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.33 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 17.5 g | 7% |
| davon Zucker | 0.67 g | 1% |
| Ballaststoffe | 2.6 g | — |
| Eiweiß | 4.6 g | 9% |
| Salz | 0.74 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Getreidemehle Welzen [Ruch mit Welzenklele), Roggen), Sauerteig 20% (Welzensprossen. Halbweiser echt Weizen. Boggenmehl, Alkoholessig, Weizenquellmehl, Meersalz, Weizenquellstärke). Wasser, Cisamen 6% (Leinsamen, Sesam), Hele, Welzengluten, Kochsalz jodiert, Rapsöl, Weizen - dunst, Acerolapulver auf Maniokstärke, Welzenklele, Enzyme (Amylasen, Xylanasen). Kann Spuren von Elern, Milch el, hallen. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Ingrédients: farinos du cardalos (blá farine bise avec son de blél, seigle), levain 20% (graines germées de blé, farine mil-blanche [ble), farine de selgle, vinaigre d'alcool, farine de blé de gonfle ment, sol marin, amidon de blé prégélatinisé), eau, graines d'oléagineux 6% (lin, sésame), levure, gluten de blé, sel de cuisine lode, huile de colza, fin finot de blé, poudre d'acérola avec fécule de manioc, son de blé, enzymes (amylases, xylanases). Peut contenir des traces de: couf, lait. Tous les Ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. Ingredienti: farine di coreall (frumento [bigia con crusca di frumento], segale), pasta acida 20% (germogli di frumento, farina semibianca (frumentoj, farina di segale, aceto di alcool, farina rigon fiante di frumento, sale marino, amido di frumento pregelatinizzato), acqua, semi oleosi 6% (semi di lino, sesamo), lievito, glutine di frumento, sale da cucina lodato, olio di colza, friscello di frumento, acerola in polvere con lecola di manioca, crusca di frumento, onzimi (amilasi, xilanasi). Può contenere tracce di uova, latte. Tutti gli ingredienti agricoli provengono da produzione biologica. Nährwerte Valeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi www.coop.ch/foodprofil Energie-Energie Energia aft Matières grasses Grassl 100 g 1 Scheibe-tranche fetta (50g) %* 1096 kJ 548 kJ 7% 260 kcal 130 kcal 4.49 2.2g 3% 2% Dieses Brot ist au hergestellt. Pain à base de f Questo pane & scura. 15H C
- E1100Amylasen
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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