Homemade : Choco Cake
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 387 kcal | 19% |
| Fett | 18.0 g | 26% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.0 g | 35% |
| Kohlenhydrate | 49.0 g | 19% |
| davon Zucker | 33.0 g | 37% |
| Ballaststoffe | 2.5 g | — |
| Eiweiß | 6.0 g | 12% |
| Salz | 0.89 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Weizenquellmehl, Schokoladespäne 6% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator : Sojalecithine), fettarmer Kakao 6%, Eiweisspulver (aus Bodenhaltung), Backtriebmittel : E450, E500, Kochsalz, Aroma, Gerstenmalz
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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