
Weizenheteig vorgebachen Schinken mozzarella und Tomaten
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 212 kcal | 11% |
| Fett | 4.5 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g | 10% |
| Kohlenhydrate | 29.0 g | 11% |
| davon Zucker | 2.0 g | 2% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Mozzarella 18%, Schinken 13% (Schweinefleisch [Schweiz], Gewürzextrakte [mit Knoblauch], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250], Kochsalz jodiert, Stabilisatoren: E 450, E 451, Glucosegewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: E301), Tomatenkonzentrat 5%, Hefe, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, Maisstärke, Hartweizengriess, Olivenöl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Gewürze (mit Knoblauch), Zucker, Streuwürze (mit Reis, Mais), Gewürzextrakte, Zitronensaftkonzentrat, Malzmehl aus Gerste, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pizza mit Schinken und Käse“: 3.23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.