Barretta Prosciutto
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 189 kcal | 9% |
| Fett | 6.0 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 13% |
| Kohlenhydrate | 24.0 g | 9% |
| davon Zucker | 2.0 g | 2% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | — |
| Eiweiß | 9.0 g | 18% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
farine de blé, eau, fromage 10 % (avec conservateur : lysozyme [à base de blanc dœuf]), jambon 8 % ( viande de porc [Suisse]), eau, sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E250], arômes, stabilisant: E450, glucose, condiment, sucre, antioxydants: extraits de romarin et E301), concentré de tomate 4.5 %, champignons de Paris 4.5 %, margarine végétale ( huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E471), poivrons 3.5 %, courgettes 3.5 %, oignons 3.5 %, levure, protéine de blé, sel de cuisine iodé, lard 0.5 %, ( viande de porc [Suisse], sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E250], glucose, antioxydants: E 331, E 301, exhausteurs de goût: glutamate monosodique, extraits d'épices, stabilisants: E450, E451, sucre), levain (blé), amidon de maïs, huile de colza, sucre, condiments en poudre (avec riz, maïs), extraits d'épices, farina di malto d'orzo, ail en poudre, jus de citron concentré
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E1105LysozymKonservierungsstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E392Extrakt aus Rosmarin
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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