Quorn nuggets
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 200 kcal | 10% |
| Fett | 4.3 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 25.0 g | 10% |
| davon Zucker | 0.90 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.6 g | — |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pilzprodukt Quorn™ (BLV Nr. 300332), 50% Weizenmehl angereicht mit Mineraistoffen und Vitaminen (Weizenmehl, Calciumcarbonat, elementares Eisen, Vitamine [Niacin, B11]), Wasser, Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Kartoffelprotein, Erbsenfasern, Kochsalz, Hefe, Gewürze, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Farbstoff (E 160c), Hartweizenmehl, Festigungsmittel (E 509, E263), Aroma, Weizenkleber, Stabilisatoren (E 407, E 401).
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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