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Eimalzin, Einmalzin
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kakao- und Schokoladenpulver · Schweiz

Eimalzin

von Einmalzin · 500g
SchweizFrankreichDeutschland
NOVA4
397 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
40.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7613269299851
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe4: E322, E322i, E330…
AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja
SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao
7613269299851

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie397 kcal20%
Fett7.0 g10%
davon gesättigte Fettsäuren5.0 g25%
Kohlenhydrate70.0 g27%
davon Zucker40.0 g44%
Ballaststoffe5.0 g—
Eiweiß11.0 g22%
Salz0.00 g0%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Gerstenmalzextrakt getrocknet 60,1%, Vollmilchpulver, fettamer Kakao, Glukosesirup getrocknet, Magermilchpulver, Mineralstoffe (Magnesiumphosphat, Calciumcarbonat, Magnesiumcarbonat, Dicalciumphosphat, Eisendiphophat), Volleipulver (aus Bodenhaltung), Honig, Kokos und Palmöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Sojalecithin), Kochsalz jodiert, Vitamine (C, B1, B2, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure, A, D, E).

  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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