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Salade de cervelas et fromage, Anna's Best
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Salade de cervelas et fromage

von Anna's Best · 280 g
Schweiz
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
241 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
1.4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7613269287483
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe3: E250, E300, E450
AllergeneMilch, Senf
7613269287483

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie241 kcal12%
Fett21.0 g30%
davon gesättigte Fettsäuren7.0 g35%
Kohlenhydrate1.9 g1%
davon Zucker1.4 g2%
Ballaststoffe0.50 g—
Eiweiß11.0 g22%
Salz1.7 g28%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Cervelas 46% (produit cuit à base de viande ; viande de porc [ Suisse ], eau, lard [ Suisse ], viande de bœuf [ Suisse ], couennes [ Suisse ], sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E250 ], mélange de condiments, stabilisants : E450, antioxydants : acide ascorbique), Gruyère 19%, eau, vinaigre de vin, huile de colza 7%, cornichons, oignons, moutarde, condiment en poudre, sucre, amidon de maïs modifié, ail, extraits d'épices, fines herbes.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 107 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz
Zucker1.4 g · Median 2.0 g
Gesättigte Fettsäuren7.0 g · Median 0.50 g
Salz1.7 g · Median 0.87 g

31 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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