Mini Berliner mit Himbeerfullung
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 379 kcal | 19% |
| Fett | 18.0 g | 26% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g | 40% |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | 18% |
| davon Zucker | 18.0 g | 20% |
| Ballaststoffe | 2.5 g | — |
| Eiweiß | 6.0 g | 12% |
| Salz | 0.60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Himbeerkonfitüre 19% (Himbeeren 45%, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, Säureregulato: E331), Palmfett, Zucker, Wasser, Vollei (aus Bodenhaltung), Pflanzenmargarine (Kokosfett, Palmfett, Rapsöl, Wasser, Emulgato: E471), Heffe, Kochsalz, Emulgatoren: E471 und Sonnenblumenlecithin, Säureregulato: E341, natürliches Aroma, Backtriebmittel: E500
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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