Plant based Korean chili
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 186 kcal | 9% |
| Fett | 7.6 g | 11% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g | 10% |
| Kohlenhydrate | 20.0 g | 8% |
| davon Zucker | 6.1 g | 7% |
| Ballaststoffe | 2.1 g | — |
| Eiweiß | 9.5 g | 19% |
| Salz | 1.4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Tortilla à la farine de blé 27% (farine de BLÉ 68%, eau, huile de colza, poudres à lever. E500 et E450, glucose, acidifiant E296, sel de cuisine, agent de traitement de la farine: E920), produit à base de protéines de blé 24% (eau, protéines de BLE 35%, légumes [oignons, pommes de terre, carottes, ail, mélange de condiments [avec sel de cuisine iodé], farine de pois chiches, huile de colza, concentré de tomates [tomates, sel de cuisine], sel de cuisine, épices, vinaigre de table, extraits d'épices). mélange de légumes (chou blanc, oignons rouges, poireaux, carottes), sauce d'assaisonnement 12% (eau, sucre de canne brut, concentré de tomates, huile de colza, huile de SESAME, vinaigre de table, sauce SOJA [eau, fèves de SOJA sel de cuisine, farine de BLE], fécule de pommes de terre, ail, sel de cuisine iodé, paprika, oignons, épaississant E412, préparation d'épices [vinaigre, piments rouges, sel de cuisine], extrait de levure, gingembre), salade mêlée (chicorée, chicorée pain de sucre). préparation de choux rouges (choux rouges 45%, eau, vinaigre de vin blanc, sucre, sel de cuisine), substitut végétalien du fromage (tofu (SOJA) [eau, fèves de SOJA), huiles végétales (coco, lin), sel de cuisine, ferments lactiques), sauce au piment (eau, chili 24%, sucre, huile de soja raffinée, stabilisant E1450, vinaigre d'eau-de-vie, MOUTARDE sel de cuisine, exhausteur de goût E621, ail, correcteurs d'acidité: E330, colorants: 160a et 160c, stabilisant E415).
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E1450StärkenatriumoctenylsuccinatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E296Äpfelsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E920L-cystein
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Vegetarische Wraps“: 1.64 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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