Gâteau aux abricots
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 228 kcal | 11% |
| Fett | 9.1 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.0 g | 20% |
| Kohlenhydrate | 32.0 g | 12% |
| davon Zucker | 17.0 g | 19% |
| Ballaststoffe | 1.8 g | — |
| Eiweiß | 3.5 g | 7% |
| Salz | 0.38 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Abricots 58%, lait (Suisse), farine blanche (froment), sucre, graisses et huiles végétales (palme, colza, tournesol), amidons (froment, maïs cireux), sirop de glucose-fructose, œuf entier en poudre (œufs d'élevage en plein air), sirop de glucose, amidon de maïs cireux modifié (E 1422, E 1442), sel de cuisine iodé, concentré de jus de citron, émulsifiants (E 471, E 475), extrait de vanille, gélifiant (E 440), levure, correcteurs d'acidité (E 333, E331), acidifiant (E 330), farine de malt d'orge, conservateur (E 202),
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E1422acetyliertes DistärkeadipatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E1442HydroxypropyldistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Aprikosenkuchen“: 2.25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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