Rohzucker
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 396 kcal | 20% |
| Fett | 0.00 g | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 99.0 g | 38% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Eiweiß | 0.00 g | 0% |
| Salz | 0.00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
In der Zuckmühle Rupperswil trocknen wir den Rohzucker aus Zuckerrohr sorgfäl - tig, bis er ese optimale Restfeuchtigkeit und Rieselfähigkeit aufweist. Unseren groben Rohzucker empfehlen wir zum Backen, für Konfitüren sowie zum Süssen von heissen Getränken Konditoren schätzen seine fruchtig-malzige Note, und bei Barmixern steht er als Zutat für Cocktails hoch im Kurs. Auf unserer Website erwarten Sie Rezepte, Serviervorschläge und mehr: www.zuckermuehle.ch A la Zuckermühle Rupperswil, nous séchons soigneusement le sucre de canne brut jusqu'à l'obtention d'un niveau optimal d'humidité résiduelle et d'une bonne faculté d'écoulement. Nous recommandons notre sucre de canne brut gros cristaux pour la pâtisserie, les confitures et les boissons chaudes. Il est apprécié par les pâtissiers pour sa touche fruitée maltée et prisé par les barmans pour la création de délicieux cocktails. Vous trouverez recettes, suggestions et bien plus sur notre site internet: www.zuckermuehle.ch Nella Zuckermühle Rupperswil essicchiamo accuratamente lo zucchero grezzo, estratto dalla canna da zucchero, fino a quando non otteniamo un ottimale residuo di umi - dità e una buona scorrevolezza. Consigliamo il nostro zucchero grezzo per i prodotti da formo, per le confetture, per addolcire bevande calde e fredde. I pasticcieri ne apprez - zano il suo aroma di malto fruttato, e tra i barman rimane il primo ingrediente da cock - tail in circolazione. Nel nostro sito internet vi aspettano ricette, consigli per servire e tanto altro: www.zuckermuehle.ch Rohzucker aus Zuckerrohr nach Fairtrade-Standards angebaut und gehandelt Fairtrade-Zucker kann als Mengenausgleich mit nicht zertifiziertem Zucker vermischt werden. Gesamtanteil 100%. Fairtrade-Code: 1455001. Mehr Info: www.fairtrademaxhavelaar.ch Sucre de canne brut cultivé et commercialisé selon les standards du commerce équitable Fairtrade. Dans le cadre du bilan de masse le sucre Fairtrade peut être mélangé avec du sucre non certifié, 100% du poids total. Fairtrade-Code: 1455001. En savoir plus: www.fairtrademaxhavelaar.ch Zucchero di canna greggio coltivata e commercializzata secondo gli standard Fairtrade. Fairtrade può essere mescolato con zucchero non certificato, nel rispetto del bilancio di massa. Per informazioni: www.fairtrademaxhavelaar.ch Totale 100 %. Fairtrade-Code: 1455001. 102 R
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Rohrzucker“: 1.04 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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