Rauchlachs-Roulade
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 225 kcal | 11% |
| Fett | 18.0 g | 26% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.5 g | 18% |
| Kohlenhydrate | 2.5 g | 1% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rauchlachs roh 34% (Atlantischer Lachs [Salmo saar], Kochsalz, Zucker), Rahm 15%, Atlantischer Lachs gekocht 13%, Frischkäse pasteurisiert 12%, Wasser, Rapsöl, Butter, Fisch-Gelatine, Schnittlauch, Zitronenkonzentrat, Pfeffer, Senf, Konservierugnsstoffe: E202 und Schwefeldioxid, Glucosesiup, Tafelessig, Kochsalz, Milchprotein, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl und E415
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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