
Lyoner
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 256 kcal | 13% |
| Fett | 22.0 g | 31% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g | 40% |
| Kohlenhydrate | 0.50 g | 0% |
| davon Zucker | 0.50 g | 1% |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
_yoner geschnitten Saucisse de Lyon en tranches Fleischerzeugnis, gekocht, 200 g e Zutaten: Schweinefleisch 33%, Speck, Wasser, Schwarten, Rindfleisch 7%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucose, Stabilisator: Diphosphate, Säureregulator: Natriumacetate, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Produit à base de viande, cuit, Ingrédients: viande de porc 33%, lard, eau, couennes, viande de boeuf 7%, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), glucose, stabilisant: diphosphates, correcteur d'acidité: acétates de sodium, épices, condiment, extraits d'épices, antioxydant: acide ascorbique, Gekühlt aufbewahren bei max, 5° C, Conserver au réfrigérateur à max, 5° C, Unter Schutzatmosphäre verpackt,/ Conditionné sous atmosphère protectrice, Nährwerte/Valeurs nutritives 100 g enthalten ca, / contiennent env, Energie / énergie CH-299 L4902-4903 1044 kJ/
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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