
Sandwich œuf emmentaler
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 255 kcal | 13% |
| Fett | 14.0 g | 20% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g | 28% |
| Kohlenhydrate | 18.0 g | 7% |
| davon Zucker | 1.3 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.4 g | — |
| Eiweiß | 12.0 g | 24% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenbrot mit Vollkornanteil (Wasser, Weizenmehl, Vollkornweizenmehl 20 %, Weizenkleie, _Weizengluten, Hefe, Kochsalz, Roggenmehl, Rapsöl, Sojamehl, Milchmolkenpulver, Emulgatoren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureregulatoren: Milchsäure und Essigsäure), Eier 22 % gekocht (aus Freilandhaltung), Emmentaler 15 %, Wasser, Rapsöl, Rahm (enthält Stabilisator: Carageen), Frischkäsezubereitung (_Milch, Kochsalz, Käsereikulturen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Tafelessig, Zucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Tarakernmehl, Johannisbrotkernmehl, Magermilchpulver, Kochsalz, Senfsaat, Säureregulatoren: Natriumbicarbonate und Natriumacetate, Säuerungsmittel: Milchsäure und Essigsäure, Kräuter, Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E270Milchsäure
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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