Schweiz · FR · IT
Backpulver, Alnatura
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Backpulver

von Alnatura · 72 g
SchweizFrankreichDeutschlandWelt
NOVA3
235 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
0.5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)42306474
GS1-Präfix423 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E336, E336i, E500…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Bio

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie235 kcal12%
Fett0.50 g1%
davon gesättigte Fettsäuren0.10 g1%
Kohlenhydrate44.0 g17%
davon Zucker0.50 g1%
Ballaststoffe0.50 g—
Eiweiß0.50 g1%
Salz17.5 g292%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (E 336) 25%, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E 500) *aus biologischer Landwirtschaft.

  • E336Kaliumtartrate
  • E336iMonokaliumtartrat
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.11kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2.11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandSchweizWelt

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.