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Geflügel Cervelats, Country's Best
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Geflügelwürste · Schweiz

Geflügel Cervelats

von Country's Best · 1000g
Schweiz
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
235 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
1.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4099200419886
GS1-Präfix409 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E250, E262, E262i…
AllergeneSellerie
SiegelSchweizer Garantie
4099200419886

Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie235 kcal12%
Fett20.0 g29%
davon gesättigte Fettsäuren6.0 g30%
Kohlenhydrate1.5 g1%
davon Zucker1.0 g1%
Eiweiß13.0 g26%
Salz2.3 g38%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Viande de poulet 48%, viande de dinde 15%, eau, peau de poulet, graisse de poulet, sel nitrité pour saumure(sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices (avec céleri), stabilisant: polyphosphate, extrait d'épices, exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant: acide ascorbique, correcteur d'acidité: acétate de sodium, condiment en. poudre avec extraits de levure, extrait d'ail. Enveloppe: boyau de boeuf.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 30 Produkten der Kategorie „Geflügelwürste“ in der Schweiz
Zucker1.0 g · Median 0.50 g
Gesättigte Fettsäuren6.0 g · Median 5.0 g
Salz2.3 g · Median 2.0 g

66 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

15.1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Geflügelwürste“: 15.1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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