
Schweinefleisch-Teigtasche
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 256 kcal | 13% |
| Fett | 10.0 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g | 9% |
| Kohlenhydrate | 32.0 g | 12% |
| davon Zucker | 3.2 g | 4% |
| Ballaststoffe | 2.6 g | — |
| Eiweiß | 8.1 g | 16% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% Teig (Weizenmehl, Vollmilch, 5,4%** Wein, Sonnenblumenöl, Zucker, Speisesalz, Voller*** Eigelb***), 50% Füllung (22%** Röstzwiebeln (21%** Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Säureregulator. Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkemmehl, Guarkernmehl; Dextrose), 18% Schweinefleisch, 2,7% passierte Tomaten (2.7%** Tomaten, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Peperoni, Sonnenblumenöl, 1,2% geräuchertes Schweinefleischerzeugnis mit Paprikapulver (Schweinefleisch, Speck, Paprikapulver, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Dextrin, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Rauch), Speisesalz, Gewürze, Zucker]. ***Eier aus Bodenhaltung.
- E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bauernpasteten“: 4.73 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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